Mosselvlees

Morubel biedt 2 populaire mosselspecies aan: Mytilus chilensis en Mytilus edulis. De eerste groeit aan touwen in de voedselrijke wateren van Chili en de tweede wordt gevangen met mosselkor en touwkweek in de Noord- oostelijke Atlantische Oceaan.  Mytilus chilensis komen met een ASC-certificatie terwijl Mytilus edulis zijn MSC gecertificeerd.

PRODUCTEN MET Mosselvlees

Zeevruchtenmengeling

Onze zeevruchtenmengeling is een combinatie van een aantal gekookte zeevruchten, volgens de klantenspecificatie. Mogelijke ingrediënten zijn: cocktail garnalen (gekookte penaeus, vannamei garnalen of koudwater garnalen), gekookt mosselvlees, surimi, gekookte inktvisblokjes (pota) en optioneel loligo tentakels. De zeevruchtenmengeling wordt aangeboden in een platte zak, in doosjes van 250 tot 400g of in sta-zakken.  Onder het Morubel merk of merk van de klant. 

Vispannetje in witte wijnsaus

Ons vispannetje in witte wijnsaus is een combinatie van  gecertificeerde garnalen, mosselvlees en kabeljauw. Dit uniek en heerlijk duurzaam vispannetje is ideaal als voorgerecht of als hoofdgerecht met wat brood of rijst. De zeevruchten zijn individueel gecoat met een traditionele witte wijnsaus. Met MSC pandalus garnalen (MSC product) of met ASC vannamei garnalen (MSC/ASC product).

Crispy Apero Mix

Onze Crispy Apero Mix combineert gepaneerde pittig gekruide Seabob garnalen en gepaneerde mosselen, beiden uit  MSC gecertificeerde visserij.
Deze Apero Mix is ideaal als snack of als aperitief hapje.