Loliginidae, Ommastrephidae
I calamari sono cefalopodi, una clase di molluschi che comprende circa 300 specie diverse. Proposti sotto forma di tanacoli, anelli, strisce, i calamari sono un ingrediente famoso in tutti i tipi di piatti: in un misto di frutto di mare, alla griglia o nella carne macinata.
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Finora, non esistono tanti pescatori di calamari con un certificato di sostenibilità. Il calamaro è una specie dinamica le cui popolazioni variano di anno in anno. La pesca pelagica ha un basso impatto ecologico.
Morubel offre una serie di opzioni di imballaggio, adatte ad ogni prodotto, uso e marco: vendita al dettaglio, foodservice e industria.
Scopri le opzioni:
Flow pack - 100g fino a 1kg
Principalmente per gamberi surgelati e frutti di mare.
Confezioni a fondo quadro - 200g fino a 1kg
Per frutti di mare surgelati e prodotti a valore aggiunto: cozze, frutti di mare con salsa, anelli di calamari, ecc.
Kliklock scatole (cartone) - 200g fino a 500g
Principalmente per i prodotti a valore aggiunto con salse e marinate.
Food Service Products
Di solito confezionati in sacchetti fino a 2.500g.
Scatole di cartone/contenitori pallet
Scatole di cartone da 5 a 13 kg
Contenitori pallet in cartone furgone max 450g
Per le vendite industriali
Contenitore di plastica - 400 kg
Per le vendite industriali.