Calamari giganti

Morubel Giant Squid

Calamari giganti/Humboldt squid

Dosidicus gigas

Ommastrephidae

I calamari giganti possono raggiungere una lunghezza del mantello fino a due metri. I pescatori gli hanno dato il soprannome di “Red Devils” poiché sono molto aggressivi. Si trovano dalla Terra del Fuoco alla California, ma talvolta si trovano anche in Alaska. Offriamo anelli, bottoni o strisce, che sono un ingrediente famoso nel misto di frutti di mare.

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Certificate BSCI
  • Oceano Pacifico Orientale - FAO 87 (Perù, Messico)
  • Pesca a strascico
  • Maggio-Agosto
    • Scottati or cotti, parte di un misto di frutti di mare
    • Anelli di calamari pastellati
    • Bottoni

Finora, non esistono attività di pesca di calamari giganti dotate di certificazione di sostenibilità. Tuttavia, non ci sono grandi problemi di sostenibilità.

Morubel Giantsquid

Opzioni di imballaggio

Morubel offre una serie di opzioni di imballaggio, adatte ad ogni prodotto, uso e marco: vendita al dettaglio, foodservice e industria. 

Scopri le opzioni:

Flow pack  - 100g fino a 1kg

Principalmente per gamberi surgelati e frutti di mare.

Confezioni a fondo quadro - 200g fino a 1kg

Per frutti di mare surgelati e prodotti a valore aggiunto: cozze, frutti di mare con salsa, anelli di calamari, ecc.

Kliklock scatole (cartone) - 200g fino a 500g

Principalmente per i prodotti a valore aggiunto con salse e marinate.

Food Service Products

Di solito confezionati in sacchetti fino a 2.500g.

Scatole di cartone/contenitori pallet

Scatole di cartone da 5 a 13 kg
Contenitori pallet in cartone furgone max 450g

Per le vendite industriali

Contenitore di plastica - 400 kg

Per le vendite industriali.

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