Blaue Miesmuscheln

Morubel Blue Mussel

Blue Miesmuschel

Mytilus edulis

Mytilidae

Die meisten blauen Miesmuscheln (Mytilus edulis) in Dänemark und den Niederlanden sind MSC-zertifiziert, werden aber häufig in der ganzen Welt geerntet, sowohol aus wilden als auch aus Zuchtquellen. Miesmuscheln sind eine beliebte Zutat in vielen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, sowie Meeresfrüchtecocktails, Paella, Salate und Nudelgerichte.

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Certificate MSC
Certificate BSCI
  • Nordostatlantik
  • Ausbaggern und Bodenkultur
  • Das ganze Jahr, außer im Juni, Juli und August
    • Gekochtes Miesmuschelfleisch
    • Muschelfleisch: 200-300 St./g bis 500-800 St./g

Etwa 17 Fischereien sind MSC-zertifiziert und werden entweder ausgebaggert oder aus Seilen gezüchtet. Alle außer einer stammen von der FAO 27.

Morubel Mussels

Verpackungsmöglichkeiten

Morubel bietet eine große Anzahl an Verpackungsmöglichkeiten an, die für jedes Produkt, jede Verwendung und jeden Markt geeignet sind: Einzelhandel, Gastronomie und Industrie.

Entdecken Sie die Möglichkeiten für Einzelhandelsprodukte:  

Flow pack  - 100g bis 1kg

Hauptsächlich für gefrorene Garnelen und ähnliche Meeresfrüchte. 

Stehende Taschen - 200g bis 1kg

Für gefrorene Meeresfrüchte und Mehrwertprodukte: Meeresfrüchte mit Soße, panierte Miesmuscheln, panierte Tintenfischringe usw. 

Kliklock-Faltschachteln (Karton) - 200g bis 500g

Hauptsächlich für Mehrwertprodukte mit Soße und Marinaden.

Food Service Produkte

Oft in Beuteln bis 2.500g verpackt.

Kartons/Palettencontainer

Kartons 5 bis 13kg
Palettencontainer aus Karton mit maximal 450g

Für den industriellen Vertrieb

Kunststoffbehälter - 400kg

Für den industriellen Vertrieb

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