Riesenkalmar

Morubel Giant Squid

Riesenkalmar oder Humboldt-Tintenfisch

Dosidicus gigas

Ommastrephidae

Riesenkalmare können eine Mantellänge von bis zu zwei Metern erreichen. Die Fischer gaben ihnen den Spitznamen „Roter Teufel“, weil sie sehr aggresiv sind. Sie kommen von Tierra del Fuego bis Kalifornien vor, kommen aber manchmal auch in Alaska vor. Wir bieten Ringe, Knöpfe oder Streifen an, die eine beliebte Zutat in Meeresfrüchtemischung sind.

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Certificate BSCI
  • Östlicher Pazifik – FAO 87 (Peru, Mexiko)
  • Haken und Linien & Schleppnetzfischerei
  • Mai-August
    • Blanchiert oder gekocht, Meeresfrüchtemischung
    • Tintenfischringe im Teigmantel
    • Knöpfe
    • Gehackte Tintenfischringstücke (40 % Tintenfisch / 60 % kleine Stücke)

Bisher gibt es keine Riesenkalmarfischereien, die über eine Nachhaltigkeitszertifizierung verfügen. Allerdings gibt es keine großen Nachhaltigkeitsprobleme.

Morubel Giantsquid

Verpackungsmöglichkeiten

Morubel bietet eine große Anzahl an Verpackungsmöglichkeiten an, die für jedes Produkt, jede Verwendung und jeden Markt geeignet sind: Einzelhandel, Gastronomie und Industrie.

Entdecken Sie die Möglichkeiten für Einzelhandelsprodukte:  

Flow pack  - 100g bis 1kg

Hauptsächlich für gefrorene Garnelen und ähnliche Meeresfrüchte. 

Stehende Taschen - 200g bis 1kg

Für gefrorene Meeresfrüchte und Mehrwertprodukte: Meeresfrüchte mit Soße, panierte Miesmuscheln, panierte Tintenfischringe usw. 

Kliklock-Faltschachteln (Karton) - 200g bis 500g

Hauptsächlich für Mehrwertprodukte mit Soße und Marinaden.

Food Service Produkte

Oft in Beuteln bis 2.500g verpackt.

Kartons/Palettencontainer

Kartons 5 bis 13kg
Palettencontainer aus Karton mit maximal 450g

Für den industriellen Vertrieb

Kunststoffbehälter - 400kg

Für den industriellen Vertrieb

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