Pectinidae
La vieira del Atlántico se encuentra en el Atlántico norte, entre el cabo Hatteras y Labrador, desde justo debajo de la llanura de púas hasta una profundidad de 100 metros. Generalmente las vieiras se ofrecen sin huevas. La carne de la vieira tiene una textura firme y un sabor dulce.
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Tres pesquerías en la zona 21 de la FAO tienen certificación MSC: dos en Canadá y una en EE. UU. (Atlántico).
Morubel ofrece diversas opciones de embalaje, adaptadas a cada producto, uso y mercado: minorista, foodservice e industria.
Descubre las opciones:
Flow pack - 100g hasta 1kg
Principalmente para camarones congelados y frutos del mar.
Standing-bags - 200g hasta 1kg
Para frutos del mar congelados y productos de valor añadido: frutos del mar con salsa, mejillones rebozados y anillas de calamar rebozadas.
Cajas Kliklock (cartón) - 200g hasta 500g
Principalmente para productos de valor agregado con salsas y adobos.
Food Service Products
Generalmente envasados en bolsas de hasta 2.500g
Cajas de cartón / Contenedores de palets
Cajas de cartón 5 - 13kg
Contenedores palet de cartón furgoneta max 450g
Para ventas industriales
Contenedor de plástico - 400 kg
Para ventas industriales.