Quiénes somos

Lugar de producción

La artesanía es nuestra actividad diaria. El mundo está en constante movimiento, los productos y los gustos cambian, las tecnologías evolucionan. Gracias a nuestros muchos años de experiencia, nuestra flexibilidad y el deseo de llevar un buen producto al mercado, nuestra empresa continúa operando con éxito en este entorno en constante cambio.

Nuestras diversas lineas de producción de productos del mar congelados y envasado al por menor y a granel se actualizan y amplian constantemente para garantizar que estemos equipados con la última tecnologia.

 

Tenemos:

  • 37.400 m2
  • 2 líneas de producción
  • 1 línea de deshielo
  • 4 líneas de envasado
  • Almacenes separados para materias primas y productos terminados
  • Capacidad 14.000 toneladas
  • Certificaciones (IFS, ISO, BRC y todas las certificaciones de Chain of Custody se puedan descargar en Quality & sustainability)

Pura artesanía en todo lo que hacemos

Cuando llevas más de 60 años en esta industria, la artesanía es algo natural. En Morubel nos enorgullecemos de ser un verdadero maestro en el procesamiento de productos del mar.

Morubel se fundó en 1954 y tiene su sede en la ciudad costera belga de Ostende. Inicialmente, la empresa se especializaba en salar y secar pescado para exportarlo a África. De ahí el nombre 'Morubel', abreviatura de "la Morue belge".

En los años 70, Morubel cambió de rumbo, debido a que la UE impuso cuotas y el pescado se volvió menos abundante. Se sustituyeron las instalaciones de salazón y secado existentes por equipos de refrigeración y congelación de última generación.

Desde los años, la gamba se ha convertido cada vez más en nuestra principal actividad comercial y se hizo evidente que se requerían grandes inversiones en técnicas y maquinaria de procesamiento modernas.

Las instalaciones de producción actuales se construyeron en 1993, incorporando una separación completa entre zonas de bajo y alto cuidado y la implementación de procedimientos higiénicos muy estrictos. Morubel fue el primero del sector en obtener la ISO 9002.

En agosto 2022, Morubel fue adquirida por Cooke inc. Si bien Morubel anteriormente estaba bajo el paraguas de "Shore", a partir de ahora Morubel se integrará en la familia de empresas Cooke.


Lea más sobre la adquisición en este artículo

La pasión de una familia con ambición mundial

Como parte del Cooke Seafoods Group, Morubel se está posicionando ahora como un procesador de productos del mar a escala global. Cooke Seafoods fue fundada por la familia Cooke en Blacks Harbour, Nuevo Brunswick, Canadá. Lo que comenzó con una granja y 5.000 salmones, Cooke Inc. ha crecido hasta convertirse en la empresa pesquera familiar y de propiedad privada más grande, que emplea a más de 13.000 personas en todo el mundo.

La empresa familiar Cooke opera divisiones globales de acuicultura y pesca silvestre en quince países, proporcionando una fuente sostenible de productos del mar a las mesas de todo el mundo.

Nuestra misión es cultivar el océano con cuidado, alimentar al mundo, cuidar a nuestras familias y construir comunidades más fuertes. Este tipo de obsesión ha llevado a Cooke Seafoods a establecer operaciones en nueve países de todo el mundo y captiurar más de 25 especies de peces principales.

No importa de dónde pronvengan sus productos, puede estar seguro de que son producidos por personas solidarias en comunidades prósperas.

¡El siguiente mapa demuestra nuestra actividad mundial!

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