Pectinidae
Le nom « pétoncle » est dérivé du vieux français « escalope », qui signifie « coquille ». Le pétoncle Placopecten magellanicus se trouve dans l'Atlantique Nord entre le cap Hatteras et le Labrador, juste en dessous du niveau de la marée jusqu'à des profondeurs de 100 m ou plus. Généralement proposé sans œufs. La viande a une texture ferme et un goût sucré.
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3 pêcheries en zone FAO 21 sont certifiés MSC.
Morubel propose de nombreuses options de conditionnement, adaptées à chaque produit, utilisation et marché : grande distribution, restauration et industrie.
Flow pack - 100g - 2,5kg
Nous emballons toutes les crevettes et autres fruits de mer surgelés dans des emballages flow pack 100 % recyclables, disponibles en différentes tailles en fonction du poids et du type de produit.
Standing-bags - 200g up to 1kg
Pour les produits de la mer surgelés et les produits transformés (à valeur ajoutée) : fruits de mer en sauce, moules panées et rondelles de calamars...
Kliklock boxes (cardboard) - 200g up to 500g
Votre produit dans une boîte attrayante. Morubel conditionne tous vos fruits de mer dans des cartons 100% recyclables jusqu'à 500g.
Produits pour le Food Service
Morubel propose une gamme complète de produits dans notre marque Food Service ELITE-maîtres du bon goût. Crevettes tigrées d'élevage, crevettes vannamei, décortiquées ou non, cuites, crues et toujours en stock. Renseignez-vous sur nos options!
Boîtes en carton/conteneurs-palettes
Cartons 5 - 13kg
Conteneurs palettes en carton van max 450g
Pour les ventes industrielles
Container plastique - 400 kg
Pur utilisation industrielles