Mantelschelpnoten

Morubel Scallops

Schelp/Zeeschelp

Placopecten magellanicus

Pectinidae

De naam ‘schelp’ is afgeleid van het Oud-Franse 'escalope', wat ‘schelp’ betekent. De Sint-jakobsschelp Placopecten magellanicus wordt gevonden in de Noord-Atlantische Oceaan tussen Kaap Hatteras en Labrador, van net onder het getijniveau tot een diepte van 100m of meer. Meestal aangeboden zonder kuit. Het vlees heeft een stevige textuur en een zoete smaak.

Download productfiche
Certificate MSC
Certificate BSCI
  • Noord-west Atlantische oceaan (Canada and US)
  • New Bedford Sint-jakobsschelp-harken of bagger
  • Eind maart/wanneer quota bereikt/begin van de winter
    • Rauwe bevroren schelpenvlees
    • 20-30 st/450g

3 visserijen in FAO zone 21 zijn MSC-gecertificeerd: twee in Canada en één in de VS (Atlantische Oceaan)

Morubel Scallop

Verpakkingsmogelijkheden

Morubel biedt een aantal verpakkingsmogelijkheden, passend voor elk product, het gebruik en de doelmarkten: retail, foodservice en industrie.

Flow pack – 100g tot 2,5kg

We verpakken alle diepgevroren garnalen en overige zeevruchten in 100% recycleerbare flow pack verpakking beschikbaar in verschillende formaten afhankelijk van gewicht en producttype.

Sta-zakken - 200 g tot 1 kg

Voor diepgevroren zeevruchten en verwerkte (value added) producten: zeevruchten in saus, gepaneerde mosselen en inktvisringen...

Kliklok doosjes (karton) – 200g tot 500g

Uw product in een doosje met uitstraling.  Morubel verpakt al uw zeevruchten in 100% recycleerbare kartondoosjes tot 500g.

Food Service producten

Morubel biedt een ganse range producten in ons Food Service merk ELITE-masters of good taste.   Gekweekte tijgergarnalen, vannamei garnalen, gepeld of ongepeld, gekookt, rauw en altijd op voorraad. Vraag naar onze mogelijkheden!

Kartonnen dozen/pallet containers

Kartonnen dozen 5 - 13kg
Kartonnen pallet containers van max 450g

Voor industriële verkoop

Kunststof bakken - 400 kg

Voor industriële verkoop

Deze website maakt gebruik van cookies die voor een optimale gebruikerservaring zorgen. Lees meer over de cookies